近年来，伴随消费升级与食品安全意识的增强，食糖产品质量已成为行业竞争的关键要素。作为国内食糖行业的重要企业，上海糖糖酒集团积极响应市场需求，通过系统化的市场调研与技术创新，全面推进食糖产品质量提升行动。
一、市场调研：精准洞察消费者需求
上海糖酒集团高度重视市场调研在质量管理中的基础作用。通过线上线下多渠道调研，集团深入收集消费者对食糖产品口感、纯度、包装及健康属性等方面的反馈。数据显示，现代消费者不仅关注甜味体验，更注重产品的安全、天然与功能性。例如，低GI（血糖生成指数）糖、有机糖等细分品类需求增长显著。基于调研结果，集团明确了产品改进方向：提升纯度标准、优化加工工艺、开发健康糖系列产品。
二、质量提升：技术与管理双轮驱动
在调研基础上，上海糖酒集团从源头到终端全链条实施质量提升措施。一是强化原料管控，与优质甘蔗种植基地建立长期合作，确保原料糖分的天然与纯净；二是引进国际先进精炼设备，通过低温结晶、膜过滤等技术减少杂质残留，使食糖纯度达到99.9%以上；三是建立全程可追溯体系，实现从农田到餐桌的透明化管理。集团还联合科研机构研发功能性糖产品，如富含矿物质的黑糖、适用于糖尿病人群的代糖等，满足多元化市场需求。
三、行动成效：品牌信任与市场份额双提升
通过持续的质量行动，上海糖酒集团食糖产品在权威检测中多项指标领先行业标准，消费者满意度同比提升20%。其核心品牌“玉棠”糖系列因纯净口感与安全品质，成为家庭及食品工业用户的首选之一。同时，集团通过调研驱动的精准产品布局，进一步巩固了在华东市场的领导地位，并逐步拓展至全国。
上海糖酒集团表示将持续深化市场调研，以数据指导研发与生产，推动食糖产业向高质量、健康化、可持续方向发展。这一行动不仅体现了企业的社会责任，也为中国糖业升级树立了标杆。
